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オテル・ド・ヨシノへ(和歌山市)

d0049152_1113250.jpg5月某日、身内とここで会食。
滅多にない事で、はりこみました。
たまには・・・です。

MENU SAISON(ムニュ セゾン)

グジェール
小さなチーズシュー
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アミューズ
上にのっているのは海苔





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コンソメスープ




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小麦とライ麦のバゲット





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オードブル 
湯浅産の天然岩牡蠣のカクテル  
白ワインのジュレ
底にサワークリーム




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魚料理
甘鯛。うろこを残して焼いてある。





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メイン
子羊の背肉を岩塩で包んで焼いたもの

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by nori_bura | 2015-05-31 11:30 |     (和・和歌山市)

下津井漁業組合の店で(倉敷市)

d0049152_10305938.jpgむかし下津井回船問屋の駐車場側、隣に下津井漁業協同組合の店があります。

下津井名物のたこめし たこ天等を販売されています。



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夕飯用に購入しました。

たこ天。

他に「たこコロッケ」も。

おふくろの味です。



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明石市と共通の瀬戸内の名物。
干した蛸もありました。
(むかし下津井回船問屋にて)
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by nori_bura | 2015-05-30 09:50 |   食・岡山県

下津井港にて(倉敷市)

下津井港は、備前岡山の南の玄関口として北前船の出入りで賑わった港です。
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d0049152_10151564.jpg明石海峡大橋が見える明石市の漁港と似ていると思いました。



民謡「下津井節」でも有名です。
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by nori_bura | 2015-05-29 10:00 | 旅行・岡山県

むかし下津井回船問屋(倉敷市下津井)

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無料で入れる施設、むかし下津井回船問屋を見学しました。

回船問屋を利用した資料館です。

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by nori_bura | 2015-05-28 09:20 | 旅行・岡山県

ニューピオーネの缶詰

d0049152_19213347.jpgこれもホテルの売店で購入。

甘過ぎない。
自然な味に近くて美味しいです。

ヨーグルトに添えて毎日食べました。
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by nori_bura | 2015-05-27 10:00 |   食・岡山県

下津井土産・天然わかめ

d0049152_19195068.jpgホテルの売店で購入。

天然わかめの旬は4〜5月です。

下津井わかめは、急な流れにもまれた柔らかく薄い良質なわかめを、加工せずに海から上げてそのまま干します。
加工したわかめに比べ、カリウム・マグネシウム等のミネラルやビタミンB群・ビタミン・食物繊維等の量が圧倒的に多く含まれているそうです。

茹でて戻して、弾力のある元気なわかめです。
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by nori_bura | 2015-05-26 10:00 |   食・岡山県

鷲羽ハイランドホテルにて②(倉敷市)

d0049152_1922991.jpgホテルの夕食です。

食前酒
岡山県産ワイン

前菜
旬の肴盛り合わせ

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造り
旬の魚盛り合わせ






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煮物
河豚煮付け

これ好きです。




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焼物
ロブスター
タルタルチーズ焼き





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油物
河豚アスパラ巻き

これも好きです。




d0049152_20473572.jpg酢物
蛸、鯛しゃぶ

中皿
ひとくちビーフ鉄板焼き(加工肉使用)

温物
海鮮クラムチャウダー
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d0049152_19103952.jpg吸物 旬の物

飯物 蛸釜飯

果物 苺、オレンジ、ミニケーキ

香物 三種盛り

鬼面太鼓ショー~朝食~
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by nori_bura | 2015-05-25 19:00 |   食・岡山県

鷲羽ハイランドホテルにて(倉敷市)

5月GW、鷲羽ハイランドホテルに宿泊。客室からの眺めが良かったです。
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屋上からも瀬戸内の景色を眺められます。これは、夕暮れ時。
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日没時。右手の細いタワーは廃業ホテルの建物です。5月GWはちょうどタワーと重なって日没しました。
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相対する場所の何かに夕日が反射していました。
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夜景。
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鷲羽山ハイランド
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by nori_bura | 2015-05-24 21:30 | 旅行・岡山県

下津井瀬戸大橋(倉敷市)

下津井瀬戸大橋は瀬戸大橋海峡部最北端の橋で、岡山県倉敷市児島と香川県坂出市櫃石島の間に架かる、全長1,447m、道路・鉄道併用の吊り橋である。
本州側のケーブルは、瀬戸内海国立公園の景観に配慮するため、鷲羽山にケーブル用のトンネルを掘削して埋め込んでいる。そのため、本州側アンカレイジを直接見ることはできない。
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橋の真下にある駐車場にて。
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by nori_bura | 2015-05-23 15:00 | 旅行・岡山県

鷲羽山展望台(倉敷市)

眺めの良い鷲羽山展望台に上がりました。(山頂には上がらず、レストハウスまで)
日本初の国立公園として知られる瀬戸内海国立公園の代表的な景勝地で、鷲が羽を広げた様子に似ていることから「鷲羽山」と名付けられました。
瀬戸内海に面し、瀬戸大橋全景や備讃瀬戸に浮かぶ塩飽諸島の島々を望めます。
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by nori_bura | 2015-05-22 14:25 | 旅行・岡山県