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鳥取スイーツ・ふろしきまんじゅう

d0049152_2274575.jpg鳥取のデパ地下で購入。
鳥取名物だそうですが、初めて食べました。
表面はやわらかい生地で、餡の甘さもソフト。素朴な食べやすさです。

菓名の由来は、皮の生地を風呂敷状に広げて餡を包んでいるので、出来上がりの形が風呂敷の四隅を折ったような形になることから。
山本おたふく堂のお菓子です。
by nori_bura | 2009-06-01 22:06 |   食・鳥取
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