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麺屋ひしお (卜半町)

2010年8月にオープンした湯浅醤油ラーメンのお店。
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メニューを見ていると、唐揚げ、紀州ばら寿司など食指を動かされました。
唐揚げ480円:大きくボリュームあり。最後は義務感で・・・。
紀州湯浅吟醸醤油ラーメンと紀州ばら寿司セット850円:醤油が表に立っている感じがした。和歌山ラーメンというジャンルとは別のスープです。お醤油が主役。ばら寿司は地方色が出ていると思う。
特選煮干し豚骨つけ麺800円:太麺でスープが豚骨臭く好みでなかったらしく、食べている人はみるみる萎れていきました。(初めてのお店はしょうがないじゃーないのよ)
by nori_bura | 2011-02-06 19:40 | 和歌山ラーメン
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