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長崎スイーツ・白水堂「こもも」

d0049152_013637.jpg「ツル茶ん」に行く時にこのお店の前を通り、「こもも」に惹かれました。
かわいいー!

数時間後ここでお茶にし、「こもも」を頂く事に。
こももセット650円
温めて出されたので、上にのるお砂糖部分がトローッd0049152_015930.jpgとなっていて美味しそう!
食べたらすごーく甘い物でした。

普通の「桃かすてら」は一つがもっと大きくて、地元の方が購入されていました。
おめでたい時に贈答されるのかな?

調べました。
「桃カステラは、桃をかたどった長崎県の郷土菓子。
桃は中国で古くから長寿の縁起物とされています。長崎では、女児が初節句を迎える家庭から内祝いの品物として用いられて来たが、近年は節句の時だけでなく、宮参りや婚礼、出産祝い等の時にも縁起物として広く贈答されている。」だそうです。

お店によって甘さなど違いがあり、食べ比べしているサイトもありました。
by nori_bura | 2012-02-15 23:59 |   食・長崎
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