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邸宅レストラン ル・アン (神戸市須磨区)

須磨離宮公園近くにある邸宅レストランで友人とランチしました。d0076283_0394199.jpg
一日5組限定
ホームページ特別メニュー(3900円)より

前菜3種盛り合わせ
有機野菜と春の味覚のアンサンブル
グラスには赤ピーマンとグリンピースのムース・トマトのジュレ。
蛸のマリネ・タコス・野菜。クリームチーズのキッシュ・生ハム・生の白いコーン。
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d0076283_059265.jpgパン
本日のスープ 
カプチーノ風



本日の鮮魚のポアレ
ブイヤベース仕立て
美味しい~!

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肉料理








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デザート取り合わせ
胡麻のフロマンジェ緑茶ゼリー乗せ
ダークチェリーのケーキとフルーツ
苺のソルベ


どのお料理も美味しく頂き、話が尽きない楽しい時間でした。そして、古い邸宅は特別な空間でした。



邸宅内部は、一つ一つの部材から贅沢な作りです。
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d0076283_14174.jpgここは、兵庫県の指定文化財認定、大正8年築の至高の迎賓館。

食後館内を案内して頂きました。

予約お問い合わせTEL
078-739-7600
定休日:火曜日
by nori_bura | 2012-06-25 12:00 | 関西ぶらり(兵庫)
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