須磨離宮公園近くにある邸宅レストランで友人とランチしました。
一日5組限定
ホームページ特別メニュー(3900円)より
前菜3種盛り合わせ
有機野菜と春の味覚のアンサンブル
グラスには赤ピーマンとグリンピースのムース・トマトのジュレ。
蛸のマリネ・タコス・野菜。クリームチーズのキッシュ・生ハム・生の白いコーン。
パン
本日のスープ
カプチーノ風
本日の鮮魚のポアレ
ブイヤベース仕立て
美味しい~!
肉料理
デザート取り合わせ
胡麻のフロマンジェ緑茶ゼリー乗せ
ダークチェリーのケーキとフルーツ
苺のソルベ
どのお料理も美味しく頂き、話が尽きない楽しい時間でした。そして、古い邸宅は特別な空間でした。
邸宅内部は、一つ一つの部材から贅沢な作りです。
ここは、兵庫県の指定文化財認定、大正8年築の至高の迎賓館。
食後館内を案内して頂きました。
予約お問い合わせTEL
078-739-7600
定休日:火曜日