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JR大阪三越伊勢丹「冬の大北海道展」 梅光軒

d0049152_13122216.jpg旭川ラーメン
梅光軒の醤油ラーメン801円

北海道のラーメン=味噌 というイメージが脳にこびりついていましたが、こちらの一番人気は醤油です。

奈良市の梅光軒の塩ラーメンはあっさりと上品で大好きでなので、そのつもりでいたら、ラードの溶けた脂の多さに驚きました。(北海道レベルでは少ない方らしい。)魚介ダブルスープとの事・・好き。
私には十分パンチがありましたが・・・。家庭用の麺とスープも購入。
by nori_bura | 2013-02-22 14:10 | 関西ぶらり(大阪)
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