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名古屋食べ歩き・『いば昇』のひつまぶし

d0049152_23291815.jpg名古屋に来たのは、ひつまぶしが食べたいと言った事が発端でした。
ここは、超有名店のうちの一つ。
ひつまぶし二人分 
2750円×2
大きいおひつに人数分が入っています。
中程にもうなぎが入っていた。
d0049152_23294876.jpg吸い物を付けて+200円。

1杯目はそのままで。(香ばしくておいし~い。甘辛のタレです。)

2杯目は少量のねぎとわさびをのせて。(これも美味し~い。)
3杯目は少量のねぎとわさびをのせ、煎茶を注ぎます。濃い味が好みであれば、タレを加えて下さい。(やはり味が薄まりました。)全体的に美味しかった。満足しました。
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GWはさすがの行列でした。開店前から並ばれていたようです。私たちは17時20分頃に到着し並び、ひつまぶしにありついたのは約1時間後でした。並ぶのは、店外だけでなく、店内に入ってからも壁沿いにずーっと並んで待ちます。お客さんが並んでいるのを気にしないように食べる事になります。(連休だったので、特に多かったでしょうが・・・。)
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このお店は名古屋の繁華街にあり、ひつまぶし発祥のお店らしいです。
次は平日に行きたい!
by nori_bura | 2013-05-14 18:20 |   食・愛知
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