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メルキュールホテル横須賀「シャンゼリゼ」(1F ラウンジ)

d0049152_0353347.jpg11月某日、クリスマスの飾り付けのラウンジにて。

横須賀では、「ネービーバーガー」「海軍カレー」「チェリーチーズケーキ」がご当地グルメ3本柱です。
Yokosuka Cherry Cheese Cake は、2009年に約2万人のアメリカ人が暮らす米海軍横須賀基地が、日本に贈る本物のニューヨークスタイルチーズケーキをプロデュースし提供されたレシピを元に作られています。
チーズをふんだんに使い、濃厚でクリーミーな味わいとグラハムクラッカーの香ばしいクラストが特徴。
d0049152_036440.jpgまた、日本の象徴「桜=Cherry」がトッピングされている。

こちらのお店のチーズケーキの特徴は、北海道産のクリームチーズを使用し、チェリーソースを閉じ込めたところです。

チェリーチーズケーキ 480円
クリーミーで美味しかったです。
by nori_bura | 2013-12-03 13:00 |   食・神奈川
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