11月某日、クリスマスの飾り付けのラウンジにて。
横須賀では、「ネービーバーガー」「海軍カレー」「チェリーチーズケーキ」がご当地グルメ3本柱です。
Yokosuka Cherry Cheese Cake は、2009年に約2万人のアメリカ人が暮らす米海軍横須賀基地が、日本に贈る本物のニューヨークスタイルチーズケーキをプロデュースし提供されたレシピを元に作られています。
チーズをふんだんに使い、濃厚でクリーミーな味わいとグラハムクラッカーの香ばしいクラストが特徴。
また、日本の象徴「桜=Cherry」がトッピングされている。
こちらのお店のチーズケーキの特徴は、北海道産のクリームチーズを使用し、チェリーソースを閉じ込めたところです。
チェリーチーズケーキ 480円
クリーミーで美味しかったです。