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新千歳空港で購入・長沼じんぎすかん

d0049152_1958117.jpg帰宅後の夕食の事も考えて購入。
これは、「ロースジンギスカン」。羊肉のロース部分だけを厳選し、秘伝のタレにて味付されている。
もう一種類あり、こちらの方が柔らかいと勧められました。

野菜炒めにして食べました。
タレは甘辛で、お肉は柔らかかった。

「タンネトウ」とは、アイヌ語で長沼という意味を表す言葉。
by nori_bura | 2014-03-01 20:00 |   食・北海道
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