人気ブログランキング |

元祖白石うーめん処 なかじま(白石市 JR白石駅前)

d0049152_15555786.jpg白石市に行くにあたり、「白石うーめん」なるものが名物と知った。
うーめんマップ

お店おすすめ
味3種と天麩羅セット1575円
ごま・くるみ・醤油のつけだれ。
d0049152_163213.jpg
温麺(うーめん)は、素麺の一種。生地を延ばす際、油を用いないのが特徴でさっぱりしている。江戸時代初め創始と伝わります。

駅前のお店で頂きました。
白石城に行く前は行列ができていたので、時間をずらして帰りに立ち寄りました。
d0049152_1632890.jpg
仙台駅1Fの食材王国みやぎで購入。324円。
はたけなか製麺株式会社のぜいたく温麺です。
長さ10cm程度の太目の束。5分茹でて、乾麺の時より太く長くなりました。
短めの麺は食べやすいです。
サッパリ美味しかった。
また購入したい商品です。



d0049152_155647100.jpg

by nori_bura | 2014-05-01 15:55 |   食・宮城
<< 網焼き 牛たん弁当 益岡公園・白石城へ②天守閣から... >>