人気ブログランキング | 話題のタグを見る

成吉思汗 大黒屋本店(旭川市)

成吉思汗 大黒屋本店(旭川市)_d0049152_8502712.jpg旭川での夕食はジンギスカン料理。
地元の人気店です。

夏期は予約制なしなので、早目の時間に店頭に並びました。

クーポンで少しお得に注文。

六甲山で食べるジンギスカンとは別物でした。

成吉思汗 大黒屋本店(旭川市)_d0049152_8504291.jpgハーブ生ラム 

ハーブ&岩塩でさっぱり味付けされているお肉。

確かに塩味がしました。



成吉思汗 大黒屋本店(旭川市)_d0049152_850586.jpg
生ラム成吉思汗

生後一年未満の厚切り肩ロース。
臭みなし。
美味しい~。
ドンドン食べられる。
白い塊はラード。
成吉思汗 大黒屋本店(旭川市)_d0049152_8511426.jpgまずはラードを焼く鉄網に塗りつけます。
煙が出ます。
焼き野菜はお店のサービスで無料。
お変わり自由です。

他に、アーモンド大根サラダ。
ふらのメロン 1/4カット。
成吉思汗 大黒屋本店(旭川市)_d0049152_8583814.jpg




成吉思汗 大黒屋本店(旭川市)_d0049152_852327.jpg

by nori_bura | 2015-07-27 17:40 |   食・北海道
<< ロワジール旭川・朝食ビュッフェ... 旭山動物園へ②(旭川市) >>