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2015年 04月 12日 ( 1 )

春の大和 まほろば辨當

3月28日、奈良公園で開催の奈良 うまし食彩博へ。
快晴の浮雲園地で300人が一斉に『春の大和まほろば辨當』を食べました。
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奈良を代表する料理人が真心込めて作られたお弁当です。2500円也。
お箸は、割り箸発祥の地 奈良県吉野郡下市町の吉野杉の割り箸。
箸置きは、全国の国宝と重要文化財の修復などを手掛ける「橋本瓦葺工業株式会社」 の鬼師 橋本貴至氏がこの日のために製作した「丸瓦箸置」。
お茶は、お茶伝来の地奈良が誇る「大和ほうじ茶」。桝にはお酒が入っていました。
場所は世界遺産に囲まれた奈良公演浮雲園地。
どれも、奈良県が誇れる一番のものばかり。思いが詰まっています。
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d0049152_10351534.jpg<苺エリア>では、苺にちなんだスイーツやパンなどの販売といちご農家直売市があり、購入。

なら目ッ茶旨グルメコンテスト・奈良の日本酒30種類試飲即売会 など 催しがあり、賑わっていました。 
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お弁当です
by nori_bura | 2015-04-12 12:40 | 奈良の行事