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金沢スイーツ・中田屋の『きんつば』

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石川県の名物に『きんつば』が挙げられたり、金沢の美味しい和菓子の代表格に中田屋の『きんつば』が挙げられるそうです。
私は初めて食べる気がしますが、気がつかず頂いていたのかもしれませんね。
甘さが程良く、本当に美味しいです。
賞味期限が1週間という事で、たくさん購入できる物でないのですが、駅ビルの金沢駅百番街おみやげ館では、2個入り・3個入り・4個入り・・・等、購入しやすく小分けもされていました。
関西では、阪急うめだ本店で購入できます。
また食べたいです!

今回載せられなかった美味しい物
by nori_bura | 2012-08-15 11:16 |   食・石川

金沢スイーツ・森八の宝達

d0049152_11161730.jpg城下町金沢は、和菓子が豊富ですね。
これは帰る日に金沢駅百番街おみやげ館で見かけ、お試し買いの一品です。
俳優の的場浩司さんお勧めのお菓子だそうです。

もっちりして上品などら焼きという感じ。
私には少し甘かったです。
by nori_bura | 2012-08-14 11:15 |   食・石川

金沢の食・加賀野菜

d0049152_2322636.jpg近江町市場で加賀野菜を買って持ち帰りました。
左のキュウリは普通より短い物で、皮がちょっと厚めです。皮を縞に剥いて金時草と共に酢の物にしました。

d0049152_2324937.jpg真ん中の物は、加賀太きゅうり。
炒め物、汁物の具材にしました。

一番気にいったのは金時草です。 
葉と若い茎を食べるという事で、ちぎって塩茹でして酢の物にしました。
調理方法が袋の裏に書かれています。
少しヌメリが出て、紫の色がお酢に出ます。独特の苦味の様な風味がいいです。
by nori_bura | 2012-08-13 17:50 |   食・石川

金沢の食・舟楽の棒鮨(近江町市場内)

d0049152_11142571.jpgノドグロの棒鮨1890円
焼き鯖の棒鮨1365円

こちらでは、13種類の棒鮨と期間限定の棒鮨の販売がありました。

自宅での夕食用に購入し、どちらも美味しく頂きました。

コロッケも購入
by nori_bura | 2012-08-12 18:50 |   食・石川

金沢の食・近江町食堂

d0049152_1152216.jpg金沢の台所・近江町市場の食堂で食べたお昼ご飯。

金沢港朝獲れの真アジお造り
580円






d0049152_11524442.jpg地物特大さざえ壷焼き1000円
炎に包まれて運ばれてきました。

それぞれ定食セット380円
(小鉢2品・ごはん・味噌汁・漬物)を注文し、オカズをシェアして食べました。


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地物特大ほっけいしる焼き880円
(途中で撮ったので・・汚いです。)

色々食べられて嬉しい食堂です!
あれもこれも食べたくなって、こんな注文になりました。

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石川県金沢市青草町1 近江町市場
TEL:076-221-5377
営業時間 10:30~14:30. 17:00~22:00(L.O.21:30)
定休日 年始

また行きたい!!!

メニュー
by nori_bura | 2012-08-11 12:00 |   食・石川

金沢の食・ラ・クック・ミニヨン(近江町いちば館2F)

d0049152_2334197.jpg近江町市場のフレンチです。
魚を中心のメニューをお願いしました。

前菜
カルパッチョなど盛り合わせ




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冷たいスープ
ビシソワーズ



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メイン料理のポワレ





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デザート
シャーベットとアイスクリーム

他にパンとコーヒー

リーズナブルなお値段で美味しく頂きました。
by nori_bura | 2012-08-10 18:25 |   食・石川

金沢散策・尾山神社

d0049152_114561.jpg1873年創建。
加賀藩の藩祖
前田利家公が主祭神の神社です。

1998年に利家の妻『まつ』も合祀され、金沢の総鎮守的な神社として市民に親しまれています。

d0049152_1152873.jpg1875年建立の神門は和漢洋折衷の三層のアーチ型楼門。(国指定重要文化財)
第三層は、四面五彩のギヤマン張り。日没から午後10時までの点灯時は綺麗でしょうね。
一番上部に立つ避雷針は日本最古の物です。
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第一層は、戸室石(角閃安山岩)を用いられています。

正面に拝殿が見えます。



境内の利家公像
金の鯰尾兜(なまずおのかぶと)
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by nori_bura | 2012-08-09 17:40 | 旅行・石川県

金沢散策・金沢21世紀美術館へ

d0049152_0514173.jpg金沢市内の移動は金沢周遊バスを利用しました。
運賃は、1回200円。
3回以上乗るなら、1日フリー乗車券500円がお得です。

観光スポットにあるバス停の地図は、走行中のバスと同様に地図上のバスも動き、可愛らしくて分かり易いです。

d0049152_0514134.jpg女性ドライバーのボンネントバスに乗り、21世紀美術館前(広坂)に到着です。

金沢21世紀美術館は、(平和町キャンパスへ移転した)金沢大学附属中学校・小学校・幼稚園があった場所に、2004年10月オープンしました。

庭のベンチもアート。
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常設展示だけ見学。
やはりスイミング・プールが人気です。

《Colour activity house》
色の三原色であるシアン、マゼンタ、イエローに彩色された三つのガラスの壁で構成され、動きに従って混ざり合います。
d0049152_0523387.jpg変化し続ける光の状態やまちの様子によって、見るたびに異なる体験をもたらす作品です。d0049152_053864.jpgd0049152_12228.jpg
カフェレストラン "Fusion21"でたっぷり休憩をとりました。

クラフト店に引っかかりつつ、徒歩移動。


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途中のレトロな建物は、「石川四高記念文化交流館」。
明治26年(1893)から約60年間、旧制高等学校(中学校)として使用された物です。
by nori_bura | 2012-08-08 15:20 | 旅行・石川県

金沢散策・主計町にて

主計町(かずえまち)は、聞いていた通り、京都の木屋町・先斗町に似ていますね。
金沢3茶屋街の1つで、国の重要伝統的建造物群保存地区にも指定されています。
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歩き進むと・・・
by nori_bura | 2012-08-07 15:00 | 旅行・石川県

金沢散策・梅の橋

ひがし茶屋街の近く、浅野川に架けられている歩行者と自転車専用の橋。
高欄と桁隠しが木製です。ドラマ・映画のロケ地になる事が多い。
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夜は、ライトアップされます。(日没~21時)

梅の橋から見た景色
by nori_bura | 2012-08-06 14:30 | 旅行・石川県